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Sopas

Sopas

Esta es una deliciosa sopa que permite deleitarnos con el sabor de la flor de calabaza en caldo de res o de pollo.

Este platillo también se acompaña de bolitas de masa que dan un toque original a esta receta.

Es una sopa campirana, ligera y al mismo tiempo nutritiva.

Exquisita sopa, recomendada a cualquier hora del día.

Se elabora a base de caldo de frijol, acompañado de tiritas de tortillas fritas, chicharrón, queso, aguacate y chiles chipotles.

Este platillo es uno de los más típicos de la comida regional tlaxcalteca.

Es una sopa a base de frijol molido, con jitomate, chile y epazote, a la que se agregan unos nopales tiernos cocidos, acompañada de unas tortillas recién hechas, es el deleite del paladar.